怀孕初期一天吃3-5个核桃最好，切勿过食。核桃中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素，可以补充妊娠初期所需的营养，促进胎儿正常发育。核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，能够有效预防心脑血管疾病，减少孕期心脑血管疾病的发生风险。此外核桃还具有健脑益智、抗衰老、润肠通便、改善睡眠的作用，有利于孕妇及胎儿的身体健康。