孩子出现手脚起皮、起泡，手脚发痒等症状，可以考虑是由于缺乏维生素引起的，主要是由于缺乏维生素b族引起。可以去药店购买维生素b1和维生素b12给孩子服用，同时配合服用维生素c片。在日常生活中，多给孩子吃水果蔬菜，不要吃辛辣刺激性的食物，不要让孩子经常玩水，不要碰洗涤剂等一系列有刺激性的物体，在孩子洗完手脚之后，可以涂抹润肤露。