发热期间可以吃饼干，但是不建议吃。发热时体内温度较高，热伤津液，再加上发热时出汗较多，体内水分相对缺失，应该适当补充水分、维生素等营养成分。饼干比较干燥，并且为了增加口感，一般饼干比较油腻、甜腻，进食饼干后容易加重口干口渴、咽喉部疼痛症状，不利于疾病缓解。发热时应该多吃蔬菜、水果来补充维生素及水分，促进病情缓解。