青果还有另外一个名称叫橄榄，橄榄大家比较熟悉。青果性平偏寒，有清热解毒、利咽、生津的作用。可以治疗咽喉肿痛、咳嗽烦渴，可以配合其他药物煎汤内服，也可单独用新鲜青果熬成膏服用。还可以治疗鱼蟹中毒以及饮酒过度，例如河豚中毒，可以用新鲜青果榨汁或者煎浓汤饮用。饮酒过度可以单独用青果煎汤内服。煎汤内服用量在5g-10g之间，新鲜的用到30g-50g都是可以的。