轻度脂肪肝通过调整饮食和适当运动可以达到很好的治疗和缓解，比如注意饮食规律，定时定量，少量多餐，减少高糖、高脂肪、高能量食物的摄入，多进食优质蛋白和富含维生素的清淡易消化饮食，夜间及睡前不要进食过饱，避免饮酒，坚持体育锻炼，循序渐进，以快走、游泳、爬山、骑自行车等运动为主。如果存在血糖和血脂增高，还应当积极的控制血糖，血脂在平稳的水平。必要时可以选择降糖药，胰岛素或者他丁类药物治疗。