醋的主要原料是碎米、玉米、甘薯、马铃薯等，这些食物比较安全，妊娠期间若少量食用醋对胎儿的影响是比较小的。其味道酸、甘，含有多种有机酸，可以增进孕妇食欲，比较适合妊娠期间食欲减退、厌食的情况。但是因为其含有烟酸，若食用较多，可以破坏钙质，不利于钙质的吸收，而钙是胎儿骨骼发育的重要元素，若钙质缺乏可能会导致胎儿佝偻病的发生。