女性在怀孕期间可以吃芥菜，具有丰富的药用价值和食用价值，芥菜性凉，味甘，富含芥菜酸、维生素、钙、蛋白质、植物纤维等物质。具有调节胃肠功能、抗凝血、降血压、抗肿瘤等功效。孕期吃芥菜可以开胃消食，增进孕妇食欲，还能解毒消肿，通畅大便，一定程度上缓解妊娠期水肿，预防孕期牙龈肿痛和便秘的发生。不宜吃经过腌制过的芥菜，因为大部分含有亚硝酸盐，不利于胎儿的健康。