煎中药的正确方法
一般来说没有特殊药材情况下,需要先将中药冷水浸泡30分钟,浸泡之后更利于有效成分煎出。煎煮时先大火煮开后再转小火煎煮20-30分钟即可。如果有特殊药材,例如矿石类,需要打碎后先煎煮30分钟到一个小时。胶类药材需要烊化后兑入煎好的药中。芳香类药材需要后下,一般煎煮5分钟即可。有毒性的药物需要提前煎煮一小时来降低毒性。