发热咳嗽可以喝牛奶。牛奶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素A、钙、镁、硒等营养成分，具有润燥、生津、润肠、补益肺脾的作用，适用于身体虚弱、口干、口渴、咽喉不利、习惯性便秘等患者。发热咳嗽会消耗人体大量能量，进而导致食欲不振、消化不良、便秘、失眠等症状，食用牛奶可有效补充人体能量、提高抵抗力，并能有效缓解胃肠症状。注意对牛奶过敏患者不宜食用。