陈皮泡水的作用：1.治疗晕动症：陈皮可以健脾理气，燥湿化痰，乘车（船、飞机等）前一小时服用效果不错。2.清肠道作用：与番泻叶用开水一起冲泡服用，可以起到行气通便的作用。3.治疗咳嗽：与姜末、红糖开水冲泡，趁热服用，或者取鲜陈皮切碎用开水冲泡，可以起到止咳化痰的作用。4.治疗消化不良：陈皮可以消积食，治疗消化不良，食欲不振等。5.美容养颜：陈皮能促进体内毒素的排出，起到保护容颜的作用。