尿酸高不能吃火锅，尿酸高需要避免服用高嘌呤类的食物，不能吃火锅主要和火锅的食材有关。火锅的食材有一些牛肉，羊肉等肉类食品含嘌呤高的食物，吃火锅会导致尿酸进一步的升高，而引发痛风等病症。特别是不能服用火锅里的汤，火锅里的汤含嘌呤也是比较高的，服用后也容易导致痛风的发作。吃火锅需要避免食用肉类食品，豆类食品，坚果类的食物，水产品，避免食用火锅汤。