牙缝里的东西很臭，主要是由于我们在日常进食过程中，饭后没有良好的漱口习惯，或者是早晚不按时刷牙，以及刷牙方式不正确，这些因素都会导致食物残渣滞留在牙缝内。滞留在口腔牙面上的细菌就会对食物残渣进行分解发酵，产生对牙齿组织严重影响的酸以及氨气等有刺激性的气体。所以我们会感觉到牙缝里的东西很臭，都是这些有刺激性的气体造成的。