玫瑰花味甘、微苦，温。归肝、脾经。具有行气活血，疏肝止痛的作用，常用于治疗肝胃不和而导致的胃脘部及胁肋部闷胀疼痛。玫瑰花味甘气香，有柔肝醒脾之功，为行气解郁之药。在临床治疗心绞痛的处方中也常配伍应用，亦取其理气活血之功。现代药理研究证明：玫瑰花含玫瑰油，有疏肝行气活血的作用，故对于气虚没有瘀滞者，不宜应用。