胆囊结石的患者能够吃鸡蛋，特别是鸡蛋清，其内含有丰富的蛋白。但由于鸡蛋黄内含有较高的胆固醇，因此吃鸡蛋黄时还应当注意适量。同时对于胆囊结石的患者还应当注意饮食规律，注意早餐的重要性，避免暴饮暴食，避免进食高脂油腻食物，如动物内脏，肥肉等等。而对于肾结石和输尿管结石，吃鸡蛋是没有影响的，同时对于这些类人群也应当避免进食动物内脏，同时还应避免进食土豆，菠菜，芦笋，胡萝卜，浓茶，咖啡，限制钙的摄入等。