肠炎主要是由于细菌、病毒、真菌和寄生虫等感染而导致的肠道的炎症性疾病。临床表现包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、水样便或者粘液脓血便等，部分病人可能有可能伴有发热、里急后重感等。治疗本病，首先要尽量避免发病原因，比如不吃生冷油腻和刺激性食物，尤其是避免腹部着凉，不吃不洁净食物。另外，对肠炎患者对症处理，比如止呕、止泻、止痛治疗。同时，还要根据检查结果，对症使用抗病毒或者抗菌药物。严重者，还需要补液治疗。