感冒咳嗽可以食用豆腐。咳嗽常见于呼吸系统和循环系统疾病，是由于延髓咳嗽中枢受刺激而引起，剧烈咳嗽还有可能导致呼吸道出血。豆腐以黄豆为原料，具有口感好、易消化的优点。豆腐富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、碳水化合物、脂肪等营养成分，具有生津止渴、润肺止咳、清热润燥的作用。注意豆腐中的蛋白质会有阻碍人体对铁的吸收，从而引起腹胀、腹泻、贫血等不良反应。