多数女性在孕期可以吃海参，海参性温味甘，具有较高的营养价值以及药用价值。海参富含蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸、钙、磷、硫酸软骨素、海参黏多糖、精氨酸等多种营养物质。海参含有18种氨基酸，可有效促进胎儿的神经系统发育。海参富含蛋白和矿物质，可以提高孕妇免疫力，缓解孕期疲劳。海参能调节人体水分平衡，更适合于下肢浮肿的孕妇。