手术以后进食一些高蛋白的食物是最好的，这样可以有利于伤口的愈合，提供大量的蛋白质。如果是做了胃肠道的手术，需要等胃肠道功能完全恢复以后，才可以正常的饮食，首先手术以后需要适当的下地活动，促进胃肠道功能的恢复，然后从饮水、半流食、流食、普通食物开始逐渐过渡。能够进食正常食物，以后可以服用高蛋白食物以及高纤维的食物，这样可以促进胃肠道的蠕动，保证大便通畅。