高血压是中国社会的一种常见病，发病率也在每年的逐渐增加，逐渐呈现年轻化的趋势。目前中国高血压的控制率相当低，并不是那么的理想，高血压引起的并发症也非常多，特别是对于心、脑、肾、眼等脏器有功能上或者是器质上的影响。有高血压的患者，在饮食上需要低盐、低脂、低胆固醇饮食，可以多吃一些莲子，花生，玉米，绿豆，芝麻，冬瓜，苹果，香蕉，胡萝卜，菠菜，芹菜等食物。