开心果是不能够降低血糖的，是一种零食，糖尿病人可以适量服用。要想降血糖还是要通过长期的合理饮食以及药物进行控制，在饮食方面主食以淀粉，玉米面，荞麦面为主，蔬菜可以选择西红柿，黄瓜以及绿色食物，水果可以吃柚子，火龙果，苹果等，这些对降血糖都是比较有帮助的。另外要及时对血糖浓度进行监测，可以选择口服磺脲类药物。