华支睾吸虫病是由华支睾吸虫感染人体所导致的疾病，又称肝吸虫病。华支睾吸虫主要寄生于胆管内，可因食入含有病原体的食物而感染。临床表现主要为消化功能紊乱、肝区疼痛和肝脏肿大，重者可致肝硬化。反复感染胆管形成慢性胆管炎、胆囊炎、胆石症及胆管细胞癌等。现分布于华南、西南、华北、东北等，尤其是广东等省居民，和有食“鱼生”和“鱼生粥”的习惯有关。