咽喉，是咽和喉的总称，其疼痛除了外伤外，主要是因为炎症引起的，如急慢性咽炎、喉炎、扁桃体炎等。咽喉肿痛，可以口服草珊瑚含片或止痛药；也可以用鲜荸荠500克挤汁，冷后服用，每次一百毫升，一日2次，连续服用三日，就会有很好的效果；鲜苋菜30~60g，捣碎取汁或者水煎服，加白糖或蜂蜜调匀，开水冲服，每天2到3次，连续服用数天有效，此方也适用于扁桃体炎。