肠炎是指各种细菌、真菌、病毒或者寄生虫感染引起的小肠炎或者直肠炎。肠炎的治疗主要有病原治疗和对症治疗两种。对于细菌、真菌性的肠炎，可以选用抗生素治疗，比如庆大霉素、四环素、氯霉素等，一般病毒性的肠炎不需要病原治疗即可治愈。对症治疗主要就是纠正患者的水电解质紊乱和酸中毒状态。轻度脱水者可口服补液，严重脱水者则需要静脉注射生理盐水。