饭前吃比较好，在中医方面，三七是一种常见的中药材，具有活血化瘀、消肿止痛、补气止血的作用，最常见的食用方法是在饭前半小时空腹服用，这样有助于药效的吸收，但是对于患有肠胃性疾病的患者，最好还是饭后半小时服用，防止三七粉刺激肠胃；经常吃三七粉可以调理女性的月经，并且有美容养颜的作用，但是在女性月经期间最好不要吃三七粉。