食管炎首先要注意清淡饮食，避免进食辛辣刺激已经过甜过酸的食物。严格戒烟戒酒。一日三餐规律饮食。每顿饭后不宜立即平卧，可以适当散步，睡觉前两小时不要再进食或者是饮水；另外要避免进食浓茶咖啡样的食物，注意减轻体重，避免腹部过度肥胖；注意保持大便，避免腹压增加胃酸的反流加重反流性食管炎。可以口服黏膜保护剂，比如说麦滋林或者是硫糖铝。