1.多吃维生素含量高的蔬菜水果。缺乏维生素可能会导致代谢障碍、氨基酸缺乏，从而导致脱发。与头发生长有关的维生素主要是B族维生素和维生素C，所以平时可以多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果。2.多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。平时由于体力和精神疲劳，或者长期过度食用高糖高脂肪类食物，导致体内代谢过程中产生酸性毒素，最终造成头发变黄或脱发，补充这类食物有利于头发的健康生长。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。3.补充铁质。缺铁有可能造成脱发。日常可多吃铁质丰富的食物。例如黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。