头顶掉发严重一般是不能用生姜，因为生姜具有一定的刺激性，可能会对头皮造成刺激，会出现红肿或有刺痛的情况。头顶掉发严重可能是营养不良导致的，比如为了减肥过度的节食，还有可能是精神压力过大或遗传的因素所造成的。如果掉头发的情况特别的严重，影响到个人美观，也可以采取植发手术的方式来改善，有些人还需要佩戴假发的方式来改善。

头顶掉发严重一般可以植发，通过手术的方式，可以将自己健康的毛囊提取出来，经过特殊的处理种植到脱发区域，等到毛囊成活之后，就可以使新的头发生长出来。头顶掉头发严重可能是压力过大或者是过度劳累以及营养不良造成的，而且与遗传因素也有一定的关系。平时可以多吃一些富含蛋白质食物，比如鸡蛋或者是牛奶，保证头发生长基本营养。