耳软骨隆鼻一般能吃鸡蛋，鸡蛋中含有的营养物质是比较丰富的，并且也有助于促进伤口的愈合，在做完耳软骨隆鼻后，尽量避免吃辣椒之类的辛辣刺激性食物，同时在洗脸的时候，避免伤口的部位沾水，以免造成感染。耳软骨隆鼻属于一种比较常见的隆鼻方法，但为了达到理想的效果，需要到正规的美容整形医院进行手术，术后也要做好护理。

耳软骨隆鼻后可以吃鸡蛋的。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钙，具有滋补身体、保肝护肝、强筋健骨、抗癌防癌、延缓衰老等功效，对于手术后的恢复也很有帮助。但鸡蛋中含有胆固醇，应避免过量食用，整天吃1~2个即可，以免对自身造成不良的影响。耳软骨隆鼻术后要保持清淡的饮食，避免吃辛辣刺激和含有色素的食物。预防外力撞击。