您好，牛奶蛋白过敏是指人体对一种或几种牛奶蛋白质（CMP）发生的免疫学反应，误把正常摄入的牛奶蛋白质（主要是酪蛋白和乳清蛋白两种）当成入侵的敌人应对。孩子如果对牛奶蛋白过敏，当然牛奶及其制品不能吃外，跟牛奶相关的糕点等食物也需要注意，可以食用植物蛋白如大豆及其制品，瘦肉等等，注意营养的均衡，多水果蔬菜、粗杂粮，食物多样化。如果过敏严重建议孩子去医院接受脱敏治疗。