您好，猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。给宝宝吃猕猴桃还有很多好处：1、猕猴桃味甘酸而寒，有解热、止渴、通便、健胃的功效。针对宝宝烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻等问题，非常有帮助。2、猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品，每颗猕猴桃中仅有45卡热量，是好吃有不会肥的食物，可以避免儿童肥胖。3、猕猴桃含有较多的膳食纤维，有润燥通便的功效，对缓解宝宝的便秘有很好的作用。宝宝食谱——猕猴桃山药沙拉食谱原料：山药300克，猕猴桃2个。亨氏番茄酱。制作方法：1、戴上塑胶手套将山药去皮，切小块放入冷水中浸泡防止氧化变色。2、锅中放水，烧开，将切好的山药放进去煮熟，捞起备用。3、猕猴桃切片，把山药放上去，淋上番茄酱即可。健康提示：山药清热解毒，健脾益胃，可以增强免疫力，猕猴桃富含维生素C、钾、镁、纤维素等营养，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。