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未知| 疾病 3浏览次数 1个回复 2022-09-13 03:05:01

冷水可以泡绿茶喝吗？还有功效与

冷水可以泡绿茶喝吗？还有功效与作用吗？

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未知 2022-09-13 05:22:11

您好！用冷水泡绿茶是可以的，本来绿茶都不耐高温，一般情况下用80度左右的水温泡茶就好，过烫的话绿茶的叶绿素会被破坏变黄，同时，茶多酚也会在高温环境下被破坏。选择用冷水冲泡，虽然需要较长时间，叶绿素及茶多酚也不会被破坏，而且茶叶中的多糖成分能够被充分分解出。

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