您好，新陈代谢是生物体内全部有序化学变化的总称，其中的化学变化一般都是在酶的催化作用下进行的。它包括物质代谢和能量代谢两个方面。生物体与外界环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的转变过程叫做新陈代谢。新陈代谢慢的主要原因是工作压力大，经常在饭店吃饭导致的。饭店的饭菜一般情况下比较油腻，经常吃一些油腻的东西，再加上工作压力大很容易导致新陈代谢慢。建议您做有氧运动是提升代谢最快速的快捷方式，通过运动可以尽快把体液跟一些废物排出体外。保证充足的睡眠，多喝水，多吃新鲜蔬果，如果肌体处于缺水状态，燃烧的热量就会减少。因此，每天要保证至少摄入1200毫克钾元素：一根香蕉含有450毫克，一杯牛奶含有370毫克，一个橘子含有250毫克。多摄取蛋白质，蛋白质里鸡肉或者火鸡肉都有促进新陈代谢的作用。烹饪食物的时候适量加点辛辣味的调料，也能让代谢加快。平时多喝绿茶也是不错的选择，绿茶不但以其抗癌的益处为人们所共知，而且还具有提高新陈代谢的作用。