您好想要补血可以选择：1、猪肝：猪肝当中是含有很丰富的营养物质的,比如说大量的维生素A,还有各种微量元素,如铁、锌等,它的营养保健功能是十分强大的,一直被认为是最佳的补血食物,对于手术后气血虚弱的人来说具有很好的补益作用。2、鸽子肉：鸽子肉的营养价值是极高的,对人的身体具有很好的滋补作用,非常适合产后的妇女或者是手术之后的人用来调理身体,补充气血,缩短手术的恢复期。另外,在手术之后喝一些鸽子汤还可以加快伤口的恢复,减少疤痕的产生。3、红糖：中医认为,红糖性温味甘,能够入肝、脾、胃经,具有补中暖肝的作用,红糖中含有大量的铁,而铁正是产生人体能量的主要介质,担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。4、蘑菇：菇类食物还含有丰富的B族维生素,有助于促进皮肤代谢,保持皮肤湿润光滑。另外,菇类食物所含的铁质也十分充足,这不但有利于血液的形成,让女性保持充足血气,而且对保持面色的红润也具有重要的作用。