您好，胃火旺是容易出现口腔溃疡的。引起胃火的原因是多方面的，例如嗜酒、嗜食辛辣食物等，因此平时要忌辛辣刺激食物，多喝水，保证充足的睡眠，不要熬夜。此外，食疗也可以帮助降低胃火：1、绿豆粥。制作方法是：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量。先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。2、蒸木瓜。制作方法是：木瓜削皮，从中间切开，去籽，洗干净；用小刀先竖切几条细沟，再横向切几条；把红枣拌白糖放入木瓜的肚子里，盘子扣到木瓜上，然后快速翻过来；把木瓜放入锅中，大火蒸15分钟；出锅后烧上蜂蜜和白糖兑好的汁水。