白糖鸡蛋和我们平时吃的水煮鸡蛋不同，白糖鸡蛋是另外一种新奇的吃法。先将开水煮至沸腾，然后再将鸡蛋放在开水中煮3分钟，直至蛋白全熟，蛋黄半生熟。然后敲碎鸡蛋一小角，放入少许糖便可以享用。白糖鸡蛋与水煮鸡蛋同样都有滋润作用，经常吃可以使皮肤变得又白又滑哦。张曼玉一直认为，皮肤的好坏除了先天赋予的之外，更重要的在于后天的保养。因此虽然日忙夜忙，她仍花了许多时间护理自己的肌肤。鸡蛋按摩清洁完面部后，将煮好的鸡蛋趁热剥去皮，用温热的鸡蛋在脸上滚动，一边按摩。按摩的顺序是，先由从两眉开始，沿脸部肌肉线条向上滚动直到发际；眼部嘴部的肌肉是环形肌，所以要环形滚动；鼻子部位则是自鼻根沿鼻翼向斜上滚动;两颊是自里至外向斜上方滚动，直到鸡蛋完全冷下来。最后，用鸡蛋按摩后要用冷毛巾敷面几分钟，这样可以起到收缩毛孔的作用。醋蛋祛斑将新鲜的鸡蛋洗净揩干，加入500毫升优质醋中浸泡一个月。直至蛋壳完全溶解于醋液中之后，取一小汤匙溶液掺入一杯开后服用。每天坚持一杯，长期下来包管你的皮肤光滑细腻，所有黑斑都消失不见!白雪膜鸡子三枚浸入白酒，密封四五日，用来涂面，能使面黑渐白，皱纹减少。但过敏性皮肤者慎用。