菠萝不宜和什么同吃?
你好,由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。患有溃疡病、肾脏病的人忌食菠萝。不宜与菠萝同吃的食物有:1、菠萝+鸡蛋:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化;2、菠萝+白萝卜:身体不适;3、菠萝+牛奶:身体不适。