你好，为了避免浪费，很多家庭会把吃剩的菜放进冰箱，等下顿或者第二天才吃，这是很错误的做法。隔夜的食物不仅失去了鲜美的味道,有的还容易产生致癌物，或者发生二次污染，有损身体健康。比如隔夜银耳、隔夜鸡蛋、隔夜茶、隔夜叶类蔬菜、隔夜海鲜品和鱼之类，安全风险很大。在家庭中也可以提倡光盘行动，这个光盘指的是不留剩菜剩饭，不铺张浪费。不光节省了钱包里的银子，也给身体提供了健康保障。