为什么常喝豆浆在防治冠心病、脑中风方面都有作用?
你好,豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙,能加强心肌血管兴奋,改善心肌营养,降低胆固醇,促进血流,防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能,预防脑中风。