你好，草莓含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，能预防痔疮、肠癌的发生。所以草莓最好在饭后吃。在买草莓时要注意，中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓，除极少部分属于高产新品种外，一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物，多吃对人体健康是有伤害的。另外，吃草莓前，最好再用淡盐水浸泡5分钟,可以减少草莓表面残留的有害微生物。