听说纳豆激酶对人体很有益,但是我个人不想去吃那些保健品,因此我选择纳豆这样的食品来吃。但是我不确定,纳豆这样的食品能得到人体作为保健所需要纳豆激酶的量吗?
您好,纳豆是黄豆发酵后的食物,而纳豆激酶则是在发酵过程中产生的蛋白酶。纳豆是高蛋白、高热量食品,且纳豆中含量有嘌呤和维生素K2,大量食用容易引发痛风、肾病综合症等疾病。而量少则无法达到预期目的。再加上生产和运输的原因,其有效成分不能保证稳定。平时可以适量吃纳豆。但是如果是想要补充纳豆激酶的话,可以买正规厂家出的纳豆激酶胶囊,纳豆激酶纯度高,有效成分含量稳定,作用明显。而且去除了嘌呤和维生素K2,痛风者,或服用抗凝剂的患者也可安心食用。