问答
问答首页>饮食/食谱>吃月饼有什么要注意的吗?
[已解决]
未知| 饮食/食谱 5浏览次数 1个回复 2022-09-07 12:39:01
吃月饼有什么要注意的吗?

您好,快到中秋节了,又可以吃月饼了,请问,吃月饼有什么要注意的吗?

被采纳
未知 2022-09-07 15:26:00

您好,月饼属于“三高”食品,即高油、高糖、高脂肪。吃月饼是很有讲究的。需要注意以下几个方面。1.可以边吃月饼边品茶,有助于消化。茶可促进消化道分解月饼里的油,减少“积食”。绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢,乌龙茶含有丰富的茶多酚,还能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。而汽水、可乐、果汁等含有大量糖分,吃月饼时饮用无助于健康。2.吃月饼时,可配吃味酸、富含维生素C的水果,如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助于人体对脂肪的吸收代谢。3.月饼花色品种繁多,不可能样样都能吃到。如按一家人口的多少,选购喜欢吃的几种月饼,各切成几份,同时分食,就可以品尝到多种风味。4.新鲜月饼圆正饱满,感观好,香味浓,味美可口。月饼忌高温又怕潮,放久了会失去香味特色,馅也会变质。如将月饼放入冰箱,皮硬味失。而吃了有霉点的月饼又易引起食物中毒。5.月饼一般是咸、甜两种,如咸甜月饼同食,应先吃咸的,后吃甜的;如果备有鲜、咸、甜、辣等不同风味的月饼,应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃,才能把月饼的味道品尝出来。6.月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水,边吃边饮,一则可以止渴,二则能去除口中异味,使月饼更为爽口。7.月饼中含有较多的油脂、蔗糖,不宜过量食用,如过量食用会引起肠胃不适,特别是老人、儿童、肠胃功能不适者,更要注意适量为宜。注意这些人群不宜吃月饼:1.糖尿病患者,特别是每天需要注射胰岛素的青年、老年糖尿病患者绝对不能贪吃月饼。2.胆结石患者。青少年患者多吃月饼可引起急性胰腺炎,表现为激烈腹痛,少数可出现死亡或休克。3.十二指肠溃疡患者:大量食用月饼,会使患者胃酸分泌增多,对疾病的愈合不利,应控制食用量。4.胃病患者,因为月饼本身含有大量糖分,又不易于消化,多吃会伤害胃粘膜,产生大量胃酸,导致胃痛,以致昏迷,影响消化,使病情加重。

相关问题