您好，很多人都喜欢用面食做早餐，其实面条的最好饮食时间并不是早上，而是中午。面条含有丰富的碳水化合物，硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。另外淀粉类食物表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。所以喝原汤可以帮助减少积食。其次，面条最好的搭档不是葱花，可以搭配西兰花、洋葱、竹笋、香菇、豆制品等。面的吃法丰富多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面，但要知道太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，大部分时间，吃碗温乎乎的面最合适。