您好，维生素C具有解毒、护肝、抗过敏，促进伤口愈合及增加机体抵抗力等作用。但是，维生素C是不能与某些食物一起吃的，比如：1、猪肝。如果与维生素C同时食用，猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样，羊肝、牛肝也不能同食。2、牛奶。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，达不到补充维生素的目的。3、贝壳类水产品。贝壳类水产品中含有较多的砷化物，这些砷化物都以5价形式存在，如果在食用水产品的同时，服用大量的维生素C，可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜，服用后可能因此中毒。因此，在吃水产品时，不要服用大量的维生素C。