您好，汤是对人体健康是有益的经常喝汤有助于提高人体的免疫力，对人体健康也是有好处的，汤中含有丰富的营养成分，适当地喝一些汤，可以提高人体的抗病能力，但是在制作它的过程中，一定要注意时间的分配，有一些蔬菜糖尽量少制作一段时间，薄的时间比较长，可能会导致汤中的蔬菜营养成分流失，有一些肉质糖类，可以多熬一段时间。熬骨头汤的时候尽量要一个小时左右的时间，还有一个小时可以使汤中的浓度适中，而且骨头中的营养成分也都会熬出来，这样可以使骨头汤的味道更加鲜美，但是其他的糖并不需要这么长的时间。鸡汤的时间也需要稍微长一些，一般熬着鸡汤，要熬一个小时左右的时间，在水开了之后，可以放一点醋进去，这样可以有效地调整汤的味道，使骨头和菜中的磷和钙溶解到汤中，喝汤的时候味道会更好。