您好，绿豆冰沙是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。材料：绿豆100g，炼乳50ml，蜂蜜2汤匙（30ml），冰块300g，樱桃1枚，薄荷叶少许；做法：1.绿豆用清水淘洗干净，放入锅中，倒入适量清水，用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟，待绿豆外皮裂开即可。2.将绿豆捞出沥干水分，拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。3.冰块放入碎冰机制成沙冰。4.将沙冰堆入碗中，四周浇上绿豆炼乳，最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。