您好，韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效。韭菜的叶、籽、根皆可入药。可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虚寒、噎膈反胃等症。至于“韭菜可以壮阳”这句话根本没有太多的科学依据，在具体应用的时候，您可以根据个人身体营养的需要，吃多吃少应该由自己定，切莫盲目照搬。同时，在食用韭菜时要禁忌以下几点：1.韭菜维生素c含量甚高，同用可降低维生素K的疗效。2.不宜与白酒，牛肉同食易引起胃炎、溃疡病发作，易致肝病及出血性疾病。3.阴虚火盛者不宜食用韭菜辛温助阳，能燥动相火，耗竭真阴。4.夏日不应多食夏日韭菜多老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，夏季胃肠功能降低，多食会引起腹胀不适或腹泻。5.食用时不应加热时间过久，不然会破坏韭菜中、丰富的维生素B。6.不应生食韭菜。因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不象葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，故不宜生食。7.不应与蜂蜜同时食用。韭菜含有丰富的维生素C，和蜂蜜同时食用，所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素能导泻，二者同食，能导致泄泻。