您好，花生鸡爪汤是很有营养的一种食物，花生具有润肺、催乳、和胃、止血的功效,鸡脚含有丰富的胶原蛋白，可使皮肤有弹性，并去除皱纹.鸡爪当中是含有丰富的钙，铜等元素，铜是可以预防不孕现象的发生，花生鸡爪汤对身体来说是很好的一种食物。材料:鸡爪10只，花生米50克。调料:绍酒20克，葱花10克，姜片5克，精盐3克，味精1克，鸡油适量。做法:鸡爪斩去尖，洗净，加绍酒、姜片及清水，中火15分钟后加入花生米，下盐调味并中火40分钟，撒上葱花、味精，淋上鸡油，高火2分钟即可。