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未知| 饮食/食谱 4浏览次数 1个回复 2022-09-07 11:08:01
白参与红参的区别是什么?

最近我女儿给我买了很多的人参,里面既有白参,也有红参,但是这些都是人参,我觉得是没有区别的,但是又好像功效不同,它们的区别是什么呢?

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未知 2022-09-07 14:05:34

您好,红参是属于人参中的熟用品,主要是经过了部分的加工而成的人参,包括经过了清洗,晾晒,烘干等工序,在经过了程序之后,人参会发生部分的化学反应而出现一定的成分上的变化,表现为气味的加重,颜色也变得更加红润,但是两者的功效是一样的。红参相较于白参而言,白参更加的新鲜,含有维生素,红参会更加紧致和加固,并且储存时间更长。

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