您好，野蜂蜜可以泡水服用，但是泡水时要使用温水，白开水可能会破坏到它的营养成分，最好是在晚上饮用，以有效的促进睡眠并改善睡眠质量，提升组织的再生能力，帮助感染部位抗菌消炎，还可以改善习惯性便秘和结肠炎的症状。野蜂蜜也可以做护肤用，可以做蜂蜜面膜，长期使用能够使皮肤变得光滑并富有弹性，在眼睛周围可以消除黑眼圈和眼袋，也有一定的润唇效果。野蜂蜜的鉴定方法：野蜜看去不透明，一般是金黄色或黑色。(1)含活性成份，摇动下有气泡，(2)还有很多点点粒粒的花粉在瓶上，(3)有天然百花香味，味道不是很甜带酸和有酒味(养蜜一定很甜)，(4)天然野蜜喝后不会生痰，(5)100%保证放雪柜不会结冰(养蜜一定会结冰)，(6)野蜜混合蛋黄会半生熟野蜜具有很好的药用价值和营养价值。适合美容、药引、日常保健等。（7）野蜂蜜中混合着蜜蜡，成品有固体，也有半液体，呈不规则形状。一般产量很低。