妈妈最近感觉喉咙有点干燥还会咳嗽，让我给她煮一点雪梨水，但是以前从来没有下过厨，请问雪梨水应该怎么煮？
您好，雪梨水具有很多功效，比如止咳润燥，醒酒解毒，通便等。雪梨水的做法也比较简单，将洗干净过后的雪梨切成小块（不要去掉雪梨皮，雪梨皮也有清心润肺、滋肾补阴等功效）备用，将冰糖放入盛有清水的锅中煮化，然后放入雪梨，盖上盖子，大火炖十五分钟左右。冰糖不要放的太多，尝到水有一些甜味就可以了。
